Yuvarlak borcamda irmik tatlısı nasıl yapılır?

Yuvarlak borcamda hazırlanan bu irmik tatlısı, geleneksel lezzeti modern sunumla buluşturan pratik bir tarif. Yumuşak dokusu ve mis kokusuyla özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenek. Malzeme listesinden pişirme sürecine kadar tüm detaylar, bu enfes tatlıyı kolayca hazırlayabilmeniz için özenle düzenlendi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yuvarlak Borcamda İrmik Tatlısı Tarifi

Yuvarlak borcamda irmik tatlısı yapmak, geleneksel lezzeti pratik bir şekilde sunmanın harika bir yoludur. Bu tarif, yumuşak dokusu ve hoş kokusuyla misafirlerinizi veya ailenizi memnun edecek. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (6-8 kişilik):

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt (tam yağlı tercih edilir)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Öncelikle, yuvarlak borcamı hafifçe yağlayın ve kenarda bekletin. Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtın, kaynamaya başlayınca şekeri ekleyip karıştırarak eritin.
İrmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-7 dakika pişirin, kıvamı koyulaşana kadar devam edin. İrmiklerin topaklanmaması için karıştırmayı ihmal etmeyin.
Ocağı kapatın, tereyağı, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Karışımın homojen olması önemlidir.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış yuvarlak borcama dökün ve spatula ile üzerini düzleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Üzeri hafifçe kızarana kadar kontrol edin; kürdan testi yaparak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek servis yapın.

İpuçları:

İrmik tatlısını daha lezzetli yapmak için, pişirme öncesi karışıma bir tutam limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Soğuduktan sonra buzdolabında bekletirseniz, daha ferah bir tat elde edersiniz.
Servis sırasında üzerine bal veya pekmez gezdirerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Bu tarifle, yuvarlak borcamda nefis bir irmik tatlısı hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap