Sütlü irmikli prenses tatlısı nasıl yapılır?

Sütün yumuşak dokusuyla irmiğin enfes birleşiminden oluşan bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Krem şantinin hafifliği ve Hindistan cevizinin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir deneyim bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü İrmikli Prenses Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmik ve tereyağını alarak orta ateşte kavurun. İrmik hafifçe kokusunu salana kadar 5-6 dakika karıştırın.
Üzerine sütü ve şekeri ekleyin, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra muhallebi kıvamına gelecektir.
Vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Ilımış irmikli karışıma krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen hale getirin.
Hazırladığınız tatlıyı bir borcama veya servis kaselerine paylaştırın.
Üzerini hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı ile süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurursanız tatlının topaklanmasını önlersiniz ve lezzeti daha yoğun olur.
Krem şantiyi eklerken karışımın tamamen soğumamış olmasına dikkat edin, aksi halde şanti eriyebilir.
Dinlendirme süresini kısaltmak isterseniz buzlukta 30-40 dakika bekletebilirsiniz.

Servis Önerisi: