Sütlü irmik tatlısı şambali nasıl yapılır?

Sütlü irmik tatlısı şambali, pratik malzemelerle hazırlanan nefis bir tatlı alternatifi. Yumuşak dokusu ve hindistan cevizli kaplamasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü İrmik Tatlısı Şambali Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Üzeri için: 1 su bardağı hindistan cevizi veya dövülmüş fındık

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve dikdörtgen bir borcamı yağlayın.
Geniş bir kasede yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmiği ilave edip 5-10 dakika bekletin, irmiğin sütü çekmesini sağlayın.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, homojen bir karışım elde edin.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, üzeri hafif kızarana kadar kontrol edin.
Fırından çıkarın ve 5 dakika beklettikten sonra dilimleyin.
Her dilimi hindistan cevizi veya dövülmüş fındığa bulayarak servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmiği sütle bekletmek, tatlıya daha yumuşak bir doku kazandırır.
Fırından çıktıktan hemen sonra dilimlerseniz dağılabilir, biraz soğumasını bekleyin.
İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilir veya şerbet ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Servis Önerisi: