Sütlü irmik revani tatlısı nasıl yapılır, tarifini verir misin?

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5-6 dakika daha kaynatarak şerbeti soğumaya bırakın.

2. Revani hamuru için, yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.

3. Üzerine süt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Yağlanmış bir fırın tepsisine veya borcama hamuru dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

6. Revani fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.

7. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!