Krem şantisiz irmik topları nasıl yapılır?

Krem şanti kullanmadan hazırlanan bu nefis irmik topları, sütlü irmik helvası temeliyle hem hafif hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Misafir ikramlarından günlük çay saatlerine kadar her an için ideal olan bu pratik tarif, sadece birkaç basit malzeme ve adımla mutfakta lezzet şöleni yaratmanızı sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantisiz İrmik Topları: Pratik ve Lezzetli Tarif

Krem şanti kullanmadan hazırlayabileceğiniz irmik topları, hem ekonomik hem de hafif bir tatlı alternatifidir. Özellikle sütlü irmik helvası temel alınarak yapılan bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinizde keyifle tüketebileceğiniz bir lezzettir. İşte adım adım krem şantisiz irmik topları tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
1 paket vanilya
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (iç harcı için)
Hindistan cevizi veya pudra şekeri (dışını kaplamak için)

Yapılışı:

İlk olarak, derin bir tencereye irmik ve sıvı yağı alarak orta ateşte kavurmaya başlayın. İrmik hafif renk değiştirip kokusu çıkana kadar yaklaşık 5-7 dakika karıştırarak kavurun.
İrmik kavrulduktan sonra, üzerine süt ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam, helva kıvamına gelip tencereden ayrılacak hale gelmelidir.
Ocağı kapattıktan sonra, vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından, karışımı soğumaya bırakın. Ilık hale geldiğinde, içine dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyip homojen şekilde karıştırın.
Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve top şekli verin.
Hazırladığınız topları, hindistan cevizi veya pudra şekerine bulayarak servis tabağına dizin.
İrmik toplarını buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğuk servis edilmesi lezzetini artıracaktır.

İpuçları:

İrmiği iyice kavurmak, topların dağılmaması için önemlidir. Ancak yakmamaya dikkat edin.
Karışım çok sıcakken şekil vermeye çalışmayın; ılık hale gelmesini bekleyin, böylece daha kolay yoğurursunuz.
İç harcı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveler de kullanabilirsiniz, bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz.
Eğer karışım çok yapışkan olursa, ellerinizi hafifçe yağlayarak şekil verebilirsiniz.

Bu krem şantisiz irmik topları, sadece 15-20 dakika hazırlık süresiyle pratik bir tatlı seçeneği sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap