Kivi jöleli irmik tatlısı nasıl yapılır?

Taze kivinin ferahlığı ve jölenin canlı dokusunu irmiğin nefis tatlısıyla buluşturan bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Sütlü irmiğin kremalı dokusu üzerinde sıralanan kivi dilimleri, şeffaf jöle katmanıyla adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Soğuk servis edilen bu hafif tatlı, yaz günleri için ideal bir alternatif sunarken, meyve seçenekleriyle farklı lezzet denemelerine de olanak tanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kivi Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
3-4 adet olgun kivi
1 paket kivi jölesi
1 su bardağı su

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmik, şeker ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
İrmikler şişip kıvam alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Tatlıyı ısıya dayanıklı bir tepsiye veya borcama döküp üzerini düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kivileri soyup ince dilimler halinde doğrayın.
Kivi jölesini bir su bardağı su ile hazırlayın (paket üzerindeki talimatlara göre).
Soğuyan irmik tatlısının üzerine kivi dilimlerini düzgünce yerleştirin.
Hazırladığınız kivi jölesini kivi dilimlerinin üzerine gezdirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat bekletip jölenin donmasını sağlayın.
Servis yapmadan önce dilimleyin ve soğuk olarak tüketin.

Püf Noktaları:

İrmik tatlısını pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Jöleyi hazırlarken soğuk su kullanarak daha hızlı donmasını sağlayabilirsiniz.
Kivi yerine çilek veya şeftali gibi meyveler de kullanabilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında bekletirken üzerini streç filmle kapatarak daha iyi koruyabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap