Kedi dilli irmikli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Damaklarda iz bırakan bir lezzet arayanlar için, nefis bir kedi dilli irmikli pasta tarifi. Şerbetin tatlı dokusuyla irmiğin hafifliğini birleştiren bu enfes tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir seçenek sunuyor.
Kedi Dilli İrmikli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu
Yapılışı:
1. Şerbet Hazırlığı:
- Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alın.
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 5-10 dakika kaynatın.
- Oda sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın.
2. Hamur Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- İrmiği ilave edip 10-15 dakika bekletin (irmiğin şişmesi için).
- Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesini ekleyin.
3. Pişirme:
- Fırını 180°C'de ısıtın.
- Yağlanmış bir borcama veya tepsiye hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin (kürdan testi yaparak kontrol edin).
4. Şerbetleme:
- Pasta sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün.
- Şerbeti tamamen çekene kadar dinlendirin.
5. Servis:
- Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Şerbetin soğuk, pastanın sıcak olması önemlidir.
- İrmiğin şişmesi için bekletmek pastanın kıvamını güzelleştirir.
- Üzerini hindistan cevizi veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")