İrmiksiz revani tatlısı nasıl yapılır, video var mı?

Geleneksel revani tatlısının daha hafif bir versiyonu olan irmiksiz revani, pratik malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir. Un ve yoğurtla hazırlanan yumuşacık keki, mis gibi şerbetiyle klasik lezzet sevenleri memnun edecek bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmiksiz Revani Tatlısı Tarifi

Merhaba! İrmiksiz revani, geleneksel revani tatlısının daha hafif ve pratik bir versiyonudur. İrmik yerine genellikle un veya alternatif malzemeler kullanılarak hazırlanır. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz bir irmiksiz revani tarifini ve video kaynağı önerilerini paylaşıyorum.

Malzemeler (6-8 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle, şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 5-10 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Soğumaya bırakın.
Fırını 180°C'ye ısıtın ve revaniyi pişireceğiniz borcam veya kek kalıbını yağlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Revani fırından çıktıktan sonra, soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.
Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya dondurma ekleyebilirsiniz.

Video Önerileri:

İrmiksiz revani yapımını görsel olarak izlemek isterseniz, YouTube gibi platformlarda birçok video bulunmaktadır. Arama çubuğuna "irmiksiz revani tarifi" veya "revani yapımı irmik olmadan" yazarak güvenilir yemek kanallarının videolarına ulaşabilirsiniz. Örneğin, veya Refika'nın Mutfağı gibi popüler kanallar detaylı anlatımlar sunmaktadır. Videolar, hamur kıvamı ve şerbetleme aşamalarını görmenize yardımcı olacaktır.

Püf Noktaları:

Şerbetin soğuk, revani sıcakken birleştirilmesi önemlidir; bu sayede tatlı daha iyi şerbet çeker.
Hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi halde kek sertleşebilir.
Fırın sıcaklığını kontrol edin; her fırın farklı çalışabilir, bu yüzden pişme süresini gözlemleyin.

Umarım bu tarifle lezzetli bir irmiksiz revani yaparsınız! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap