İrmikli şeker pare tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmikten hazırlanan nefis bir alternatif sunuluyor. Akışkan kıvamlı hamuru ve çıtır dokusuyla şeker pare, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya günlük çay saatlerinize eşlik edecek hafif bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Şeker Pare Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Üzeri için: Hindistan cevizi veya pudra şekeri

Yapılışı:

İlk olarak, derin bir karıştırma kabına irmik, toz şeker, süt, su, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve yumurtayı ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce çırpın. Hamur akışkan bir boza kıvamında olmalı.
Yağlanmış bir fırın tepsisine veya borcama hamuru dökün. Eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Fırından çıkardıktan sonra, tatlıyı dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Soğuyan tatlıyı kare veya dikdörtgen şeklinde kesin. Dilimleri hindistan cevizine veya pudra şekerine bulayarak servis edin.

Püf Noktaları:

Hamurun kıvamı çok önemlidir; çok katı olursa tatlı sert, çok cıvık olursa dağılabilir. Gerekirse süt miktarını ayarlayabilirsiniz.
Fırın sıcaklığına dikkat edin; yüksek ısıda hızlı pişerse tatlı kuruyabilir.
Soğumadan kesmeye çalışırsanız tatlı dağılabilir, bu yüzden sabırla bekleyin.
İsteğe bağlı olarak içine rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.

Servis Önerisi:

İrmikli şeker pare tatlısını, çay veya Türk kahvesi yanında soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek de sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap