İrmikli şeker pare nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmikten hazırlanan şeker pare tarifi, az malzemeyle kolayca hazırlanabilen bir seçenek sunuyor. Hindistan cevizi veya file bademle süslenen bu nefis tatlı, buzdolabında dinlendirilerek mükemmel kıvamını buluyor.
İrmikli Şeker Pare Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya file badem
Yapılışı:
- Bir tencereye su, şeker ve sıvı yağı alarak kaynamaya bırakın.
- Şeker eriyip karışım kaynayınca irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
- Kıvam alıp tencereden çekince vanilya ve karbonatı ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış küçük bir tepsiye veya borcama karışımı dökün, elinizi ıslatarak düzeltin.
- Ilındıktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Soğuyup sertleşince kare veya baklava dilimi şeklinde kesin.
- Hindistan cevizine veya file bademe bulayarak servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak içine çam fıstığı veya dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|