İrmikli kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Geleneksel tatlılar arasında özel bir yere sahip olan irmikli Kemalpaşa tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de enfes lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. İrmiğin eşsiz dokusunu yoğurt ve vanilyayla buluşturan bu nefis tatlı, şerbetin içine çektiği her lokmada damaklarda unutulmaz bir deneyim sunuyor.

22 Kasım 2025

İrmikli Kemalpaşa Tatlısı Tarifi


Malzemeler:

  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Şerbeti İçin:


  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 1/2 limon suyu

Üzeri İçin:


  • 1 paket krem şanti veya dondurma
  • İsteğe bağlı ceviz veya fındık

Yapılışı:

1. Hamurun Hazırlanması:

  • Yoğurt, sıvı yağ, süt, yumurta ve tuzu derin bir kapta karıştırın.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

2. Şerbetin Hazırlanması:

  • Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyip 5-10 dakika daha kaynatın.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Tatlının Şekillendirilmesi ve Pişirilmesi:

  • Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

4. Şerbetleme İşlemi:

  • Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.

5. Servis:

  • Tatlıyı servis tabağına alıp üzerine krem şanti veya dondurma ekleyerek, isteğe bağlı ceviz/fındık ile süsleyip servis yapın.

Not: Tatlının daha lezzetli olması için şerbetleme işleminden sonra birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
;