Irmikli hindistan cevizli lokum tatlısı nasıl yapılır?
Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, hem göz alıcı sunumu hem de hafif dokusuyla özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. İrmiğin kendine has lezzeti ile hindistan cevizinin tropikal dokunuşu, sütlü bir kıvamda buluşarak damaklarda unutulmaz bir deneyim bırakıyor.
Irmikli Hindistan Cevizli Lokum Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Tereyağını bir tencerede eritin, irmiği ekleyip kavurun.
- İrmik hafif renk değiştirince sütü yavaş yavaş ekleyin, topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin, kıvam alana kadar pişirin.
- Ocaktan almadan önce hindistan cevizi ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Hazır olan karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Kare şeklinde kesip hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet katacaktır.
- Sütü yavaş ekleyerek topaklanmayı önleyin.
- Soğuduktan sonra kesmek daha kolay olur.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")