İrmikli armut püresi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve besleyici bir tatlı arayanlar için pratik bir tarif: irmikle hazırlanan armut püresi, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemelerin uyumu ve kolay hazırlanışıyla öne çıkan bu tatlı, meyvenin doğal şekeriyle tatlanıyor, isteğe bağlı eklenen baharatlarla zenginleşiyor.
İrmikli Armut Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet olgun armut
- 2 yemek kaşığı irmik
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 3-4 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya
- Dövülmüş ceviz veya fındık (servis için)
Yapılışı:
- Armutları soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
- Bir tencereye su, süt ve doğranmış armutları ekleyip kaynamaya bırakın.
- Armutlar yumuşayınca, irmiği yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.
- Kıvam alana kadar 10-15 dakika pişirin, ardından şeker, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ocaktan alıp kaselere paylaştırın, soğuduktan sonra dövülmüş ceviz veya fındık serperek servis yapın.
İpuçları:
- Armutlar olgun olursa püre daha lezzetli olur.
- Kıvamı koyulaştırmak için biraz daha irmik ekleyebilirsiniz.
- Soğuk veya ılık servis edebilirsiniz, özellikle çocuklar için besleyici bir alternatiftir.
|