İrmik tatlısı parmak nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir irmik tatlısı tarifi. Sadece birkaç basit malzeme ve kolay adımlarla evde hazırlanabilen bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir alternatif olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Tatlısı (Parmak) Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurun. İrmik pembeleşince ocaktan alın.
Ayrı bir kapta süt, su, şeker, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
Bu karışımı kavrulmuş irmiğe ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı tekrar ocağa alın ve koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Yaklaşık 5-7 dakika yeterli olacaktır.
Pişen tatlıyı ıslatılmış bir tepsiye veya borcama dökün ve elinizi ıslatarak düzeltin.
Ilındıktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Soğuyan tatlının üzerine Hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı serpin.
Parmak şeklinde keserek servis yapın.

Not: İsterseniz üzerine şerbet dökebilir veya farklı şekillerde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap