Çikolata soslu irmik tatlısı nasıl yapılır, tarif nedir?

Kremalı dokusu ve irmiğin hafif tanecikli yapısıyla sevilen bir tatlı, çikolata sosunun zengin aromasıyla buluşuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata Sosu İçin:

100 gram bitter çikolata
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar 5-6 dakika kavurun.
Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın, topaklanmamasına dikkat edin.
Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Altını kapatmadan önce tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Hazır olan irmik tatlısını ıslattığınız bir kepçeyle servis kaselerine paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Çikolata Sosunun Hazırlanışı:

Küçük bir tencereye süt, şeker ve kakaoyu alıp karıştırarak ısıtın.
Kaynamaya başlayınca altını kısın ve küçük parçalara kırdığınız bitter çikolatayı ekleyin.
Çikolata eriyip sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Sosu, soğuyan irmik tatlılarının üzerine gezdirerek servis yapın.

Not: İsterseniz tatlıyı buzdolabında soğutarak da servis edebilirsiniz. Üzerini fındık, ceviz veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap