Ağır misafir tatlısı irmik ile nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir tatlı arayanlar için nefis bir irmik tatlısı tarifi. Misafirlerinizi etkileyecek bu pratik tatlı, kıvamı ve aromasıyla sofralarınızı şenlendirecek. İrmiğin hafif dokusu ile krem şantinin yumuşaklığının buluştuğu bu tatlı, üzerindeki Hindistan cevizi veya cevizle tamamlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ağır Misafir Tatlısı (İrmikli) Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencerede irmiği hafifçe kavurun. İrmik renk değiştirene kadar orta ateşte karıştırarak kavurun, ardından ocaktan alın.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar karıştırın.
Bu karışıma süt, su, sıvı yağ, tereyağı, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
Kavurduğunuz irmiği de ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Tatlı pişerken, krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın.
Tatlı fırından çıktıktan sonra, oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
Soğuyan tatlıyı dilimleyip üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün.
Son olarak, Hindistan cevizi, ceviz veya fındık serperek servis edin.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak, tatlıya daha lezzetli bir aroma katacaktır, ancak yakmamaya dikkat edin.
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin, aksi takdirde krem şanti eriyebilir.
İsteğe bağlı olarak, tatlıya tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Servis Önerisi: