2 kişilik sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir sütlü irmik tatlısı, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen nefis bir seçenek sunuyor. İrmiğin kendine has dokusu ve sütlü kıvamıyla bu tatlı, hem günlük çay saatleriniz hem de ani gelen misafirler için ideal.
2 Kişilik Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı irmik
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 paket vanilya
- Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Tencereye sütü, irmiği ve şekeri alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvamı koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca tereyağını ekleyin.
- 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Altını kapatın, vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Tatlıyı kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek servis yapın.
Püf Noktaları:
- İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Soğuduktan sonra buzdolabında bekletirseniz daha kıvamlı olur.
Servis Önerisi:
- Üzerine bal veya pekmez dökerek de servis edebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak tatlının içine kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
|