10 kişilik irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır?

İrmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik bir şekilde hazırlanması hem de damaklarda bıraktığı lezzet ile birçok kişinin favorisi olmuştur. Bu makalede, 10 kişilik irmik tatlısı tarifinin detaylarına yer verecek ve adım adım nasıl yapıldığını açıklayacağız.

Malzemeler

İrmik tatlısı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı margarin veya tereyağı
• Üzeri için; dövülmüş fındık veya ceviz

Hazırlık Aşaması

İrmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz:

1. Adım: Malzemelerin Hazırlanması

Öncelikle, gerekli olan tüm malzemeleri bir araya getirin. İrmik, şeker, süt, vanilin, kabartma tozu ve yağı bir arada kullanarak tatlınızın temelini oluşturacaksınız.

2. Adım: İrmik ve Sütün Karıştırılması

Bir tencereye 4 su bardağı sütü ekleyin. Üzerine 1 su bardağı irmiği ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek karıştırın. Orta ateşte, irmik ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirin.

3. Adım: Diğer Malzemelerin Eklenmesi

Karışım kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin. Son olarak, yarım su bardağı margarini veya tereyağını ekleyerek tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

4. Adım: Karışımın Kalıba Dökülmesi

Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kalıba dökün. Kalıbın tabanını düzleştirmek için bir spatula kullanabilirsiniz.

5. Adım: Soğutma ve Servis

İrmik tatlısını oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra üzerine dövülmüş fındık veya ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler