Vişneli irmik tatlısı nasıl yapılır, kek kalıbında mı?

Hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için vişneli irmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İrmiğin kendine özgü dokusu ile vişnenin hafif ekşiliğinin buluştuğu bu tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir alternatife dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi

Vişneli irmik tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Genellikle kek kalıbında pişirilir, çünkü bu şekilde kolayca dilimlenebilir ve servis edilebilir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı vişne (taze, dondurulmuş veya reçel olarak)
1 yumurta
Üzeri için: pudra şekeri veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle, fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta irmik, toz şeker, süt, su, sıvı yağ, yumurta, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Vişneleri ekleyin. Taze vişne kullanıyorsanız, çekirdeklerini çıkarın; dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, çözülmüş halde ekleyin. Reçel kullanacaksanız, tatlıyı pişirdikten sonra üzerine sürebilirsiniz.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Kürdan temiz çıkarsa tatlı hazırdır.
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyin.
İsteğe bağlı olarak, servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilir veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Not:

Vişneli irmik tatlısı, kek kalıbında pişirildiğinde daha kolay servis edilir ve dilimlenir. Ayrıca, vişnelerin ekşi tadı, tatlıyla mükemmel bir denge oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap