Unsuz irmikli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanabilen unsuz irmikli kurabiyeler ideal bir seçim. Hamur işlerinde una alternatif arayanların ve hafif tatlılar sevenlerin beğenisini kazanacak bu tarif, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Unsuz İrmikli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı irmik
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt (kıvamına göre ayarlanabilir)
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Geniş bir kasede irmik, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
Hafifçe ıslak bir kıvam alana kadar sütü yavaş yavaş ekleyin. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyip harmanlayın.
Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırını 180°C'de ısıtın.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

Not: Kurabiyeler soğudukça kıvamı daha iyi oturacaktır. Dilerseniz piştikten sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap