Tam ölçülü irmik tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: irmik tatlısı. Mükemmel kıvamı ve dengeli ölçüleriyle her denemede başarılı sonuç veren bu tarif, hem günlük hayatta hem de özel davetlerde rahatlıkla hazırlanabilir. İşte püf noktalarıyla birlikte tam ölçülü irmik tatlısı tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tam Ölçülü İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. İşte tam ölçülerle hazırlanmış, her seferinde mükemmel sonuç veren bir tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

İlk olarak, orta boy bir tencereye sıvı yağ, süt, su ve şekeri ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Karışım kaynamaya başladığında, yavaş yavaş irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
İrmik, kıvam alıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika karıştırarak pişirin.
Ocağın altını kapatın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz serperek süsleyin.

Püf Noktaları:

İrmiği sürekli karıştırarak pişirmek, topaklanmayı engeller ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Soğuduktan sonra dolapta dinlendirmek, tatlıya daha iyi kıvam verir ve dilimlemeyi kolaylaştırır.
İsteğe bağlı olarak, pişirme aşamasında bir miktar limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize nefis bir irmik tatlısı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap