Sütsüz Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1/2 limon suyu
Yapılışı:
- Öncelikle şerbeti hazırlayın. Tencereye su ve şekeri alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5-6 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Tatlı için; bir kasede yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, su, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
- Şerbeti çekene kadar dinlendirin.
- Dilimleyip üzerine ceviz serperek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olmasına dikkat edin.
- İrmiği kavurmadan kullanıyoruz, bu sayede tatlı daha hafif olur.
- Şerbeti çok kaynatmamak önemli, aksi halde kıvamı yoğunlaşabilir.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")