Sütlü tek kişilik irmik tatlısı nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için tek kişilik sütlü irmik tatlısı, hem kolay hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle ideal bir seçenek. Kavrulan irmiğin aroması ve sütlü dokusuyla bu tatlı, ister sıcak ister soğuk şekilde keyifle tüketilebiliyor.
Sütlü Tek Kişilik İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık
Yapılışı:
- Tencereye tereyağını alıp eritin.
- İrmiği ekleyip orta ateşte, kokusu çıkana ve hafif renk alana kadar 2-3 dakika kavurun.
- Sütü ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam koyulaşana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirmeye devam edin.
- Vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Tatlıyı bir kaseye alıp üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek servis yapın. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Notlar:
- Kıvamını beğenmezseniz, süt miktarını azaltıp artırabilirsiniz.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Soğudukça kıvamı biraz daha koyulaşacaktır, bu nedenle sıvı kıvamda ocaktan alabilirsiniz.
|