Sütlü limonlu irmik tatlısı nasıl yapılır, tarif nedir?

Ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için sütlü limonlu irmik tatlısı, hem hafif hem de pratik bir seçenek sunuyor. İrmiğin kendine özgü dokusu ile limonun ferahlatıcı aroması bu tatlıda mükemmel bir uyum sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: tarçın veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin.
İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
Şekeri ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın.
Yavaş yavaş sütü ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Limon kabuğu rendesini ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
Kıvamı koyulaştığında vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Tatlıyı ıslattığınız kaselere paylaştırın.
Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun.
Servis yaparken üzerine tarçın veya hindistan cevizi serperek sunun.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet katacaktır.
Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Limon kabuğunu rendelerken beyaz kısmına geçmemeye dikkat edin, acılık verebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap