Sütlü irmikli kakaolu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Kremalı dokusu ve kakao aromasıyla akşam çaylarınıza eşlik edecek pratik bir tatlı tarifi. İrmiğin besleyici yapısıyla hem hafif hem de doyurucu olan bu muhallebi, sade görünümünün aksine oldukça zengin bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü İrmikli Kakaolu Muhallebi Tarifi

Bu tarifle, hem hafif hem de lezzetli bir sütlü irmikli kakaolu muhallebi yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için hindistan cevizi, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Orta boy bir tencereye sütü alın ve ocağın altını orta ateşte açın.
Süt ısınmaya başlayınca, yavaş yavaş irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
İrmik ve süt karışımı kaynamaya başlayınca, toz şekeri ve kakaoyu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Kıvamı koyulaşacak ve karışım tencereden ayrılacaktır.
Son olarak vanilini ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere veya bir tepsiye dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları: