Sütlü irmik tatlısı bisküvili nasıl yapılır?

Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bisküvili versiyonu ise, tatlıya ekstra bir doku ve lezzet katar. İşte, sütlü irmik tatlısı bisküvili tarifinin detayları:

Malzemeler

Bu tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 1 su bardağı irmik
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bisküvi (isteğe bağlı olarak kakaolu veya sade)
• İsteğe bağlı olarak, hindistan cevizi veya fındık (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Sütlü irmik tatlısının hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tencereye sütü ve şekeri ekleyin. Orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

2. Ardından irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. İrmik, sütü çekip koyulaşana kadar pişirin. Bu süreç yaklaşık 10-15 dakika sürecektir.

3. Koyulaşan irmik karışımına vanilin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.

4. Karışımı ocaktan alın ve biraz soğuması için bekleyin.

5. Bisküvileri bir tepsiye yerleştirin. Soğuyan irmik karışımının yarısını bisküvilerin üzerine dökün.

6. İkinci kat bisküvileri de yerleştirin ve kalan irmik karışımını üzerine dökün.

7. Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü irmik tatlısını servis ederken üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir top dondurma ekleyerek tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, sütlü irmik tatlısı bisküvili tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, hem görsel olarak hem de damak tadı açısından beğenilecektir. Afiyet olsun!