Südlü irmikli pastayı nasıl yapabilirim?
Kremalı dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle irmikli pasta, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Sütlü muhallebi tabanı üzerine krem şanti ile hazırlanan bu nefis pasta, Hindistan cevizi veya cevizle taçlandırılarak sunuluyor.
Sütlü İrmikli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- Hindistan cevizi veya ceviz (üzeri için)
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın
- Süt ılındığında irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin
- İrmikler şişip kıvam alınca şekeri ilave edin
- Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin
- Altını kapatmadan hemen önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Hazırladığınız muhallebiyi ıslattığınız bir borcama dökün ve üzerini düzeltin
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın
- Soğuyan irmikli muhallebinin üzerine krem şantiyi yayın
- Üzerini Hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyin
- Bir saat daha buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- İrmikleri pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- Şekeri muhallebi piştikten sonra eklemek daha iyi sonuç verir
- Pasta tamamen soğumadan krem şantiyi sürmeyin
- Dilerseniz arasına meyve dilimleri de ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Buzdolabından çıkarır çıkarmaz servis yapın
- Üzerine tarçın serperek farklı bir lezzet katabilirsiniz
- Soğuk süt veya Türk kahvesi ile ikram edebilirsiniz
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")