Silikon Kalıpta İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi veya tarçın (üzeri için)
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi hafif dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
- Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin, tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin.
- Altını kapatın, tereyağı ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız tatlıyı ıslatılmış silikon kalıplara paylaştırın, üzerini düzeltin.
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Soğuyup kıvam alan tatlıları kalıplardan çıkarın, hindistan cevizi veya tarçın serperek servis yapın.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.
- Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Silikon kalıpları ıslatmak, tatlıların daha kolay çıkmasını sağlar.
- Buzdolabında iyice soğutmak, tatlıların şeklini korumasına yardımcı olur.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")