Īrmikli krem şantili toplar nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmik ve krem şantinin nefis uyumu: yumuşacık dokusuyla ağızda dağılan toplar, Hindistan cevizi veya antep fıstığıyla süslenerek sunuma ayrı bir zarafet katıyor. Soğuk servis edilen bu hafif tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Īrmikli Krem Şantili Toplar Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)

Yapılışı:

Derin bir tencereye irmik, toz şeker ve suyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp topaklanmaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan irmikli karışıma vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından hazırladığınız krem şantiyi ilave edip spatula ile yavaşça harmanlayın.
Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayarak toplar şeklini verin.
Hazırladığınız topları hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığına bulayarak servis tabağına dizin.
En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmikli karışımı pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Krem şantiyi soğuk sütle çırpmak daha iyi sonuç verir.
Topları şekillendirmeden önce karışımın iyice soğumasını bekleyin, böylece daha kolay şekil alır.

Servis Önerisi: