Resimli İrmik Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 limon kabuğu rendesi
- Üzeri için: pudra şekeri veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Limon kabuğu rendesini ekleyip son kez karıştırın.
- Yağlanmış bir kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.
Resimli Anlatım İçin İpuçları:
- Her adımı fotoğraflayarak görsel bir tarif oluşturabilirsiniz.
- Malzemeleri teker teker gösteren bir fotoğraf ile başlayın.
- Karıştırma aşamalarını, kıvamını ve kalıba dökülüşünü çekin.
- Pişmiş pastanın kabarmış halini ve dilimlenmiş görüntüsünü ekleyin.
- Işık ve kompozisyona dikkat ederek net, iştah açıcı fotoğraflar çekmeye özen gösterin.
|