Pudingli irmik topları nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve nefis bir tarif: pudingli irmik topları. Sütlü irmik karışımının hindistan cevizine bulanarak hazırlandığı bu tatlı, hem göz dolduruyor hem de damaklarda iz bırakıyor.
Pudingli İrmik Topları Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket vanilinli puding
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı hindistan cevizi (dışını kaplamak için)
Hazırlanışı:
- Geniş bir tencereye irmik, süt, toz şeker, vanilya ve pudingi ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olmaya başladığında tereyağını ekleyin.
- Tereyağı eriyip karışıma yedikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı elinizle küçük toplar haline getirin. Topları hindistan cevizine bulayarak dışını kaplayın.
- Hazırladığınız pudingli irmik toplarını buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Not:
- Topları şekillendirirken ellerinizi hafifçe ıslatabilirsiniz, bu şekilde karışım ele yapışmaz.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi yerine fındık veya ceviz içi de kullanabilirsiniz.
|