Pratik südlü irmik tatlısı nasıl yapılır?
Sütlü irmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, sütlü dokusu ve irmiğin hafif kıvamıyla damaklarda iz bırakıyor. İşte bu klasikleşmiş tatlıyı evde nasıl mükemmel şekilde hazırlayacağınızın detayları.
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Tencereye irmiği alıp orta ateşte, rengi hafif dönünceye kadar 3-4 dakika kavurun
- Şekeri ekleyip 1 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edin
- Sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin
- Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirin
- Altını kapatın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın
- Servis kaselerine paylaştırın
- Ilındıktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
Servis Önerisi:
- Üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz
- Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir
- Dilerseniz hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak tatlıya hoş bir aroma katacaktır
- Sütü eklerken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- Tatlıyı buzdolabında iyice soğutmak kıvamını mükemmel yapar
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")