Ocakta irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ocakta kolayca hazırlanan irmik tatlısı, sütlü dokusu ve çeşitli süsleme seçenekleriyle sofraları şenlendiriyor.
Ocakta İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Tencereye tereyağını alıp eritin.
- İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
- Şekeri ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın.
- Yavaş yavaş sütü ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin.
- Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Tatlıyı kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında soğutun.
- Üzerini Hindistan cevizi, tarçın veya cevizle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet katacaktır.
- Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Soğudukça kıvamı kıvamlanacaktır, bu nedenle ocaktan biraz cıvık alabilirsiniz.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")