Muzlu irmikli puding nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Hafif dokusu ve doğal tatlılığıyla sevenlerini mest eden muzlu irmikli puding, hem besleyici hem de pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. İrmiğin sütle buluşmasıyla oluşan nefis kıvam, olgun muzun lezzetiyle birleşerek evlerinizi mis gibi bir kokuyla saracak. İşte bu sevilen tatlıyı evde kolayca hazırlamanın püf noktaları ve adım adım tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu İrmikli Puding Tarifi

Muzlu irmikli puding, hem hafif hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. İrmiğin kıvamı ve muzun doğal tatlılığı ile harika bir uyum yakalar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz muzlu irmikli puding tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
4 su bardağı süt (tercihen tam yağlı)
1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak azaltabilir veya artırabilirsiniz)
2 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremsi bir kıvam için)
Üzeri için: tarçın, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun. Bu, pudinge hoş bir aroma katacaktır.
Kavrulan irmiğe sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Toz şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Kıvam koyulaşana kadar orta ateşte pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Puding kaynamaya başlayınca altını kısın ve muz püresini ekleyin. Muzları çatalla ezerek püre haline getirebilirsiniz.
Vanilyayı ve isteğe bağlı tereyağını ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Kıvamı iyice koyulaşınca ocaktan alın.
Pudingi kaselere veya bir servis kabına paylaştırın. Üzerini düzleştirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine tarçın, ceviz veya fındık serperek süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muzları eklerken fazla bekletmeyin, aksi halde puding acılaşabilir.
Daha hafif bir tatlı için şeker miktarını azaltabilir veya bal ile tatlandırabilirsiniz.
Pudingi sıcakken servis etmek isterseniz, muz püresini ekledikten sonra hemen tüketin.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir muzlu irmikli puding hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap