Muzlu irmikli bisküvili tatlı nasıl yapılır?

Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, irmiğin hafif dokusunu muzun doğal tatlılığı ve bisküvinin çıtırlığıyla buluşturuyor. Hem göz alıcı hem de lezzet dolu bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu İrmikli Bisküvili Tatlı Tarifi

Bu tatlı, pratik malzemelerle hazırlanan, hem hafif hem de lezzetli bir alternatiftir. İrmiğin dokusu, muzun tatlılığı ve bisküvinin gevreklik katmasıyla dengeli bir sonuç verir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (6-8 kişilik):

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 adet olgun muz
1 paket petibör bisküvi veya benzeri bisküvi
1 çay bardağı hindistan cevizi veya ceviz (isteğe bağlı)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirmeye devam edin.
İrmik muhallebisi piştikten sonra ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirin. Muzları ince dilimler halinde doğrayın.
Bir servis kabının tabanına bir kat bisküvi serpin. Üzerine soğuyan irmikli muhallebiyi yayın, ardından muz dilimlerini ekleyin.
En üste kalan bisküvileri serpiştirin ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya cevizle süsleyin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, soğuduktan sonra servis yapın.

İpuçları:

İrmikli muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Muzları tatlıyı servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz, böylece kararmazlar.
Daha fazla lezzet için üzerine çikolata sosu veya bal gezdirebilirsiniz.

Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap