Muzlu irmik topları nasıl yapılır, tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için muzun doğal tatlılığıyla hazırlanan bu top tarifi, hem göze hem damağa hitap ediyor. İrmiğin hafif dokusu ve hindistan cevizinin aroması birleşerek soğuk servis edilen nefis atıştırmalıklar sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu İrmik Topları Tarifi

Malzemeler:

2 adet olgun muz
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı şeker (isteğe bağlı, muzun tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1/2 su bardağı hindistan cevizi (kaplama için)
1 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: ceviz içi veya fındık (içine veya üzerine)

Yapılışı:

1. İrmik ve Süt Karışımını Hazırlama:

Bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavurun.
Üzerine sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak irmikler sütü çekip kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Muzları Ekleyip Karıştırma:

Olgun muzları bir kasede çatalla iyice ezin.
Soğuyan irmik karışımına ezilmiş muzları, şekeri, vanilyayı ve eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık ekleyip karıştırabilirsiniz.

3. Topları Şekillendirme:

Karışımı buzdolabında 15-20 dakika bekletin, böylece daha kolay şekil alır.
Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar yapın.

4. Hindistan Cevizine Bulama:

Hindistan cevizini geniş bir kaba yayın.
Hazırladığınız topları hindistan cevizine bulayarak kaplayın.

5. Servis:

Muzlu irmik toplarını buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.

İpuçları:

Muzlar ne kadar olgun olursa, tatlılık doğal olacağından şeker miktarını azaltabilirsiniz.
İrmiği iyice kavurmak, top kıvamının daha iyi olmasını sağlar.
İsteğe bağlı olarak, üzerine tarçın serpebilir veya bal ile tatlandırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap