Mısır unlu irmik tatlısı nasıl yapılır, tarif nedir?
Mısır unu ve irmiğin enfes uyumuyla hazırlanan bu hafif tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Kavrulan malzemelerin aroması ve sütlü dokusuyla akşam çaylarınıza eşlik edecek nefis bir seçenek.
Mısır Unlu İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: tarçın, dövülmüş ceviz veya fındık
Yapılışı:
- Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
- Mısır unu ve irmiği ekleyip kavurun. Renk değiştirmemesi için orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Sütü yavaş yavaş ekleyin, topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Toz şekeri ilave edip kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
- Kıvamı koyulaşınca vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
- Tatlıyı ısıya dayanıklı bir kaba veya küçük kaselere paylaştırın.
- Soğuduktan sonra üzerine tarçın ve dövülmüş ceviz serperek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Mısır ununu ve irmiği iyice kavurursanız tatlı daha lezzetli olur.
- Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Soğudukça kıvamı koyulaşacağı için ocaktan biraz akışkan almanız önerilir.
Servis Önerisi:
- Buzdolabında soğutarak veya ılık şekilde tüketebilirsiniz.
- Üzerine bal veya pekmez de ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")