Kolay sütlü irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için sütlü irmik tatlısı harika bir seçenek. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, hem sıcak hem soğuk tüketilebilen bir alternatif sunuyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Kolay Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
- Eriyen tereyağına irmiği ekleyin ve orta ateşte, rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar 5-6 dakika kavurun.
- İrmik kavrulduktan sonra, yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Süt tamamen eklendikten sonra toz şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
- Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.
- Son olarak vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
- Tatlıyı ıslattığınız bir kaseye veya servis kabına dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyin.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak, tatlıya daha hoş bir lezzet ve kıvam verir.
- Sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra buzdolabında bekletmek, tatlıyun kıvamının oturmasını sağlar.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")