Kolay irmikli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Sütlü tatlı sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif: irmikle hazırlanan bu muhallebi, hem hafif dokusu hem de üzerindeki aromatik serpmelerle her sofraya şık bir dokunuş katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay İrmikli Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sütü ve irmiği alarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
İrmik ve süt karışımı kaynamaya başladığında toz şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvam aldığında tereyağını ve vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve üzerini düzeltin.
Ilındıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmaya özen gösterin.
Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Muhallebiyi soğuduktan sonra buzdolabında bekletmek kıvamının daha iyi oturmasını sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap