Kolay İrmik Topları Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)
Yapılışı:
1. Adım: Şerbet Hazırlama
- Bir tencereye su ve şekeri alarak kaynatın.
- Şeker eriyip şerbet kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Adım: İrmikli Karışımı Pişirme
- Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.
- İrmiği ekleyip kavurun, rengi dönüp kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Sütü yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak pişirin, kıvam alana kadar devam edin.
- Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
3. Adım: Topları Şekillendirme ve Süsleme
- Soğuyan irmikli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar yapın.
- Hazırladığınız soğuk şerbete batırıp çıkarın.
- Hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığına bulayarak servis tabağına dizin.
4. Adım: Dinlendirme ve Servis
- İrmik toplarını buzdolabında 1-2 saat dinlendirip soğuk servis yapın.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurursanız top kıvamı daha iyi olur.
- Şerbetin soğuk, irmikli karışımın ılık olması önemlidir.
- İsteğe bağlı olarak içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")