Kekli irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmiğin enfes dokusuyla buluşan nefis bir tarif. Az malzemeyle hazırlanan bu hafif tatlı, hem günlük çay saatlerinize hem de misafir ikramlarınıza renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kekli İrmik Tatlısı Tarifi

Kekli irmik tatlısı,hafif dokusu ve irmiğin lezzetiyle öne çıkan, pratik bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri için: Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyip karıştırın.
İrmiği ilave edip 5-10 dakika bekletin, irmik yumuşasın.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edin.
Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyip üzerine hindistan cevizi veya tarçın serperek servis yapın.

İpucu: İrmiği bekletmek, tatlıya daha iyi bir doku kazandırır. Soğuduktan sonra buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap