Kaymaklı irmikli tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

İrmiğin hafif dokusu ile kaymağın zengin lezzetini birleştiren bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu nefis lezzet, her sofraya şıklık katacak pratik bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaymaklı İrmikli Tatlı Tarifi

Kaymaklı irmikli tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. İrmiğin dokusu ve kaymağın kremalı yapısıyla harika bir uyum yakalar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya hazır kaymak)
İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin. İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi hafif dönünceye kadar kavurun.
Kavrulan irmiğe sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Pişen irmikli karışımı, ısıya dayanıklı bir tepsiye veya küçük kaselere dökün. Üzerini düzleştirip oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın (veya hazır kaymak kullanın). Soğuyan irmikli tatlıların üzerine kaymak/krem şantiyi eşit şekilde yayın.
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra, üzerini tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyerek servis yapın.

İpuçları: