Kaşarlı irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş getiren kaşarlı irmik tatlısı, peynirin hafif tuzluluğu ile irmiğin tatlı lezzetini birleştiren sıra dışı bir tarif. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, hem günlük çay saatleriniz hem de misafirleriniz için şaşırtıcı bir alternatif sunuyor.
Kaşarlı İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: hindistan cevizi veya pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve orta boy bir kek kalıbını yağlayın.
- Geniş bir kasede irmik, rendelenmiş kaşar peyniri, toz şeker, süt, su, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
- Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuyan tatlıyı kalıptan çıkarın ve dilimleyin.
- Üzerini hindistan cevizi veya pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.
Not:
- Kaşar peynirini ince rendeleyerek kullanırsanız tatlı daha homojen bir kıvam alır.
- İsteğe bağlı olarak tarçın veya ceviz içi de ekleyebilirsiniz.
- Soğuk servis yapmak için buzdolabında 1 saat dinlendirebilirsiniz.
|