Kare borcamda irmik tatlısı nasıl yapılır?

Kare borcamda hazırlanan nefis irmik tatlısı, sütlü tatlı sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. İrmiğin altın rengiyle kavrulmasından kremsi kıvamına, üzerindeki krem şantiden hindistan cevizine kadar her detayıyla davetkar bir tatlı deneyimi vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kare Borcamda İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya 1 su bardağı sütle hazırlanmış)
Hindistan cevizi veya tarçın (üzeri için)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin. İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
İrmik kavrulduktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Süt kaynamaya başlayınca toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Hazırladığınız irmikli karışımı kare borcama dökün, üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Soğuyan tatlıyı dilimleyin. Krem şantiyi hazırlayıp üzerine süsleyin, hindistan cevizi veya tarçın serperek servis yapın.

Not: İsterseniz krem şanti yerine kaymak veya dondurma ile de servis edebilirsiniz. Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için pişirme aşamasında bir çay kaşığı limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap