Kakaolu şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır?

Damaklarda iz bırakan nefis bir tatlı deneyimi için kakaolu şerbetli irmik tatlısı, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes tatlı, şerbetin çekirdeklerine işlediği yumuşacık dokusu ve cevizle zenginleşen aromasıyla misafir sofralarını taçlandırıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin. Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Bir kasede irmik, un, şeker, süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilini iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz içi serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Tatlı piştikten sonra fırından çıkarın ve 5 dakika bekletin. Ardından soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine yavaş yavaş dökün.
Şerbeti çekene kadar oda sıcaklığında bekletin. Dilimleyip servis yapın.

Püf Noktaları:

Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması önemlidir. Bu sayede tatlı şerbeti daha iyi çeker.
Kakaoyu artırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında soğutarak da servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap