Kakaolu çikolata soslu irmik tatlısı nasıl yapılır?

Kakaolu çikolata soslu irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olan bu tatlı, çeşitli özel günlerde ve misafirliklerde sıklıkla tercih edilmektedir. İşte kakaolu çikolata soslu irmik tatlısının yapılışı ve püf noktaları.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket çikolata sosu (hazır ya da ev yapımı)
• Süslemek için ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı

Kakaolu çikolata soslu irmik tatlısının yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

1. İrmik Karışımının Hazırlanması

Öncelikle bir tencereye irmiği, toz şekeri ve sütü ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmikler şişene kadar karıştırmaya devam edin.

2. Vanilin ve Tereyağının Eklenmesi

İrmik karışımınız kaynadıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Bu aşamada tatlının daha lezzetli olmasını sağlamak için sürekli karıştırmak önemlidir.

3. Kakao Eklenmesi

Karışımın içine kakao ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Kakao, tatlınıza zengin bir lezzet katacaktır.

4. Kalıplara Dökme

Hazırladığınız irmik karışımını önceden yağladığınız kalıplara dökün. Kalıpların üzerine düz bir yüzey oluşturduğunuzdan emin olun.

5. Soğutma Aşaması

Kalıpları buzdolabına alarak tatlının soğumasını bekleyin. En az 2-3 saat soğutmak, tatlının daha iyi bir kıvama gelmesini sağlar.

6. Çikolata Sosunun Hazırlanması

Çikolata sosunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Genellikle, sosu süt ile karıştırarak kaynatmanız yeterlidir. Sos kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın.

7. Servis Aşaması

Soğuyan irmik tatlılarını kalıplardan dikkatlice çıkarın. Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Dilerseniz ceviz veya fındık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Sonuç

Kakaolu çikolata soslu irmik tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Pratik yapılışı sayesinde her evde kolaylıkla hazırlanabilir. Misafirlerinizi etkileyen bu tatlı, aynı zamanda özel günlerde de tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir. Afiyet olsun!