Kahveli irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Klasik irmik tatlısına farklı bir dokunuş arayanlar için pratik ve lezzetli bir öneri: Kahve aromasının irmikle buluştuğu bu nefis tatlı, hem göz alıcı görüntüsü hem de kolay yapımıyla sofralarınızı şenlendirecek. Özellikle kahve severlerin bayılacağı bu tarif, sütlü kahve tadında hafif bir lezzet sunuyor.
Kahveli İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 paket vanilin
- 100 gram tereyağı veya margarin
- Üzeri için: Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındık
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin.
- İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi hafif dönünceye kadar kavurun.
- Granül kahveyi süt ve su ile karıştırarak eritin, ardından şekeri ekleyip karıştırın.
- Bu karışımı kavrulan irmiğe yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin, en son vanilini ekleyip karıştırın.
- Pişen tatlıyı ıslattığınız bir tepsiye veya borcama dökün, üzerini düzeltin.
- Ilındıktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, ceviz veya fındıkla süsleyin.
- Dilimleyip soğuk olarak servis edin.
Not: İsteğe bağlı olarak kahve miktarını artırabilir veya üzerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun! |