Jöleli irmik ve sütle yapılan tatlı nasıl yapılır?

İrmiğin hafif dokusuyla jölenin renkli görünümünü buluşturan bu tatlı, hem görsel şölen sunuyor hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Jöleli İrmik ve Süt Tatlısı Tarifi

Bu tatlı, irmiğin hafif dokusu ve jölenin renkli görünümüyle hem lezzetli hem de göz alıcı bir seçenektir. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler (6-8 kişilik):

1 su bardağı irmik
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket meyveli jöle (tercihinize göre limon, çilek veya portakal aromalı)
1 su bardağı su (jöle için)
İsteğe bağlı: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık parçaları

Yapılışı:

Öncelikle, jöleyi hazırlayın. Bir tencereye 1 su bardağı suyu koyun, üzerine jöle tozunu ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın, ancak tamamen donmadan önce kullanacaksınız.
Başka bir tencereye irmik ve sütü alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmikler şişene ve kıvam koyulaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
İrmik ve süt karışımı koyulaştığında, toz şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından vanilyayı ilave edip birkaç dakika daha pişirin, sonra ocaktan alın.
İrmikli karışımı, ısıya dayanıklı bir tepsiye veya küçük kaselere dökün. Üzerini düzleştirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
İrmikli karışım soğuduğunda, hazırladığınız jöleyi üzerine yavaşça dökün. Jölenin eşit dağılması için tepsiyi hafifçe sallayın.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, jöle tamamen donana kadar soğutun.
Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi, ceviz veya fındık serperek süsleyin. Dilimleyip soğuk olarak servis edin.

İpuçları:

Jöleyi çok sıcakken dökmeyin, aksi halde irmikli katman eriyebilir. Ilık olması idealdir.
Tatlıyı gece boyunca buzdolabında bekletirseniz, daha iyi kıvam alır.
Farklı jöle aromaları deneyerek tatlıyı renklendirebilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap