Irmiksiz gül tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Geleneksel tatlılar arasında özel bir yere sahip olan gül tatlısı, bu kez irmik kullanılmadan hazırlanıyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu nefis tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir alternatif sunuyor. Gül esansıyla zenginleşen şerbeti ve yumuşacık dokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmiksiz Gül Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Gül şekli için: Orta boy kek kalıbı veya küçük muffin kalıpları

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
Birkaç damla gül esansı veya gül suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. İsteğe bağlı olarak gül esansı veya gül suyu ekleyip karıştırın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Bir kapta un, süt, şeker, sıvı yağ, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu iyice çırpın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz, soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekene kadar bekletin.
Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Üzerini dilediğiniz gibi hindistan cevizi, antep fıstığı veya kuru gül yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Not: Gül aromasını artırmak için şerbete birkaç damla gül esansı eklemek tatlıya hoş bir koku ve tat katacaktır. Ayrıca, tatlıyı küçük muffin kalıplarında pişirerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap