İrmikli yumurta helvası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için nefis bir irmik helvası tarifi. Yumurtayla zenginleşen bu enfes tatlı, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bir ev yapımı şölen sunuyor.
İrmikli Yumurta Helvası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı ceviz içi veya fındık
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine süt, sıvı yağ, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Yağlanmış bir tepsiye veya borcama karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip soğumaya bırakın.
- İsteğe bağlı olarak üzerini ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- İrmiğin taze olması helvanın daha lezzetli olmasını sağlar.
- Fırın sıcaklığını kontrol ederek yanmamasına dikkat edin.
- Soğuduktan sonra servis yapmak daha iyi sonuç verir.
|